Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам.

Зеленый: откройте упаковку с «зелёными» ингредиентами. Чеснок, кинзу и томаты помойте в холодной воде прямо в пакетах, обсушите на бумажном полотенце из набора. У кинзы оборвите листья. Чеснок раздавите, удалите кожицу, мелко порубите. Остальные овощи достаньте из упаковки, положите на доску. Картофель разрежьте пополам вдоль. Баклажаны разрежьте вдоль на два куска толщиной 5-7мм. Овощи как следует посолите и поперчите со всех сторон, переложите в глубокую миску и посыпьте резаным чесноком.

Подача: на тарелки выложите гарнир, рядом-рыбу, мясо или птицу из нашего меню или подавайте как самостоятельное блюдо, оформите зеленью. Овощи можно приготовить заранее и перед подачей разогреть в микроволновке в течение 1 минуты или в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 3-5 минут.