Спагетти с соусом песто

Должно быть дома: - Соль, перец молотый. 219,5 Ккал / 918,388 кДж на 100 г.: Б/Ж/У: 5,2 / 10,8 / 24,8

20-25

600

2-3

129,00 ₽

Что мы привезём

Что вам потребуется

доска

нож

лопатка

кастрюля или сотейник

тарелки для подачи

Рецепт

Шаг 1

Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам.

Шаг 2

Зеленый: Откройте упаковки с «зелёными» ингредиентами. Помойте зелень прямо в пакетах, обсушите её на бумажных полотенцах из набора. Оставьте немного зелени для оформления. Положите всю остальную зелень в стакан блендера. Добавьте орехи, сыр, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Измельчите на максимальной скорости в течение 1-2 минут. Откройте блендер, перемешайте соус, ещё раз измельчите около минуты. Попробуйте, при необходимости посолите и поперчите. Переложите соус в глубокую миску.

Шаг 3

Коричневый: Налейте в кастрюлю воды в 10 раз больше чем пасты. Доведите до кипения, посолите, поместите пасту и готовьте её до необходимой, по вашему вкусу, степени готовности. Проверьте готовность пасты попробовав её. Готовую пасту откиньте на сито и сразу переложите в соус песто, перемешайте.

Шаг 4

Подача: На тарелки выложите гарнир, рядом-рыбу, мясо или птицу из нашего меню или подавайте как самостоятельное блюдо, оформите зеленью.