Салат цезарь с цыпленком

Салат цезарь с цыпленком
Салат цезарь с цыпленком
Должно быть дома: - Соль, перец молотый. 220,2 Ккал / 921,3 кДж на 100 г.: Б/Ж/У: 11,3 / 16,1 / 8
20-30
500
2
399,00 ₽

Рецепт

Шаг 1

Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам.

Шаг 2

Зеленый: откройте упаковки с «зелёными» ингредиентами. Помойте салат и томаты в холодной воде прямо в пакете, обсушите на бумажном полотенце из набора. Листья Айсберга порвите на кусочки и положите в глубокую тарелку. Томаты черри порежьте поперёк на половинки.

Шаг 3

Красный: достаньте продукты из упаковки с «красными» ингредиентами и положите на доску. Бекон порежьте соломкой, обжарьте с добавлением растительного масла на заранее разогретой сковороде на огне выше среднего в течение 1 минуты. Затем сдвиньте бекон на край сковороды, положите в её центр, где жарился бекон, кусочки курицы и обжаривайте с одной стороны не более 1 минуты, затем снимите курицу и бекон со сковороды на бумажную тарелку из набора.

Шаг 4

Желтый: положите сухари в глубокую тарелку рядом с салатом Айсберг.

Шаг 5

Синий: для двух порций салата два пакетика соуса из тунца откройте и вылейте в центр каждой тарелки для подачи салата. Столовой ложкой распределите соус по кругу в центре каждой тарелки. Вторую половину соуса из тунца вылейте на сухари, лежащие рядом с салатом Айсберг.

Шаг 6

Синий: салат Айсберг слегка посолите и поперчите. Наденьте на руку перчатку из набора и осторожно перемешайте салат с соусом и сухарями

Шаг 7

Подача: на тарелки для подачи равномерно выложите поверх соуса горкой смесь салата с сухарями. Снимите перчатку и выбросите её. По краям салата выложите 6 половинок томатов черри, между ними – кусочки курицы, в центр салата выложите жареный бекон. Сверху и немного по краям посыпьте салат тёртым сыром.

Видеорецепт