
Драники из картофеля с салатом из угря
25-35
750
2
399,00 ₽
Что мы привезём
Что вам потребуется
Рецепт

Шаг 1
Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам.

Шаг 2
1. (ЗЕЛЁНЫЙ) Картофель натрите на мелкой тёрке, положите в глубокую миску. Посолите картофель по вкусу, перемешайте, оставьте на 3 минуты. Затем
откиньте его на сито или дуршлаг и слегка отожмите для удаления лишнего сока. Весь сок не удаляйте. Положите картофель обратно в миску. Добавьте
1 столовую ложку муки и яйцо. Перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Шаг 4
3. ЗЕЛЁНЫЙ) Помойте все оставшиеся овощи и петрушку и положите их на доску. Томаты порежьте на 4 части, редис - тонкими полу-кольцами, огурец - тонкими
ломтиками. У петрушки оборвите листья. Положите огурец, редис и томаты в небольшую миску, добавьте к овощам угорь. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте ореховый соус, перемешайте.

Шаг 5
ПОДАЧА: На тарелки выложите драники, рядом - салат из овощей с угрём. Рядом с драниками выложите ложкой сметану, оформите листьями петрушки. Приятного аппетита!